Top 100 wijnen van Don Valley
Ontdek de top 100 van de beste wijnen in de regio van Don Valley en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Ontdekking van het wijngebied van Don Valley
Het wijngebied van Don Valley. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Фантом (Phantom) en Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Don Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Saperavi en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Don Valley vaak soorten aroma's van citrus, pruim of rook en soms ook aroma's van volwassen, tabak of aardbeien. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Don Valley, die 153 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Don Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Nieuws uit de wijngaard van Don Valley
Gaan voor Griekse wijn
Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...
Lovin’ whisky
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...